La energía de la biomasa permite sustituir los combustibles fósiles (gasóleo, gas, propano) necesarios para el uso de las calderas convencionales por combustibles orgánicos más baratos y más respetuosos con el medio ambiente, pues no emiten los gases nocivos que se producen al quemar combustibles fósiles y tienen un balance neutro de gases de efecto invernadero.
La biomasa existente es muy diversa: desde huesos de oliva hasta pellets, pasando por la poda triturada de los árboles, cáscaras de almendras, astillas, piñas, piñones de melocotón y una gran variedad de otros subproductos forestales y agrícolas.